Berikut adalah beberapa bahan bumbu pada resep dendeng bakar khas padang : 4 siung bawang putih. 20 siung bawang merah. Gula merah sebanyak 1 ½ sdm. Jahe secukupnya. Kunyit, sangrailah sebelumnya agar bau dan aromanya keluar. Garam secukupnya. Penyedap rasa jika Anda ingin menggunakannya. Gula secukupnya.
. 448 248 269 54 355 15 487 72